Технолог хлебопекарного и кондитерского производства

27 Октября

от 60 000 до 80 000 руб.

Город:

Калуга

Занятость:

Полная занятость

Компания "Давыдов&K"

Обязанности:

Технологическое сопровождение клиента, выезд на производство.
Проведение мастер-классов.
Разработка рецептур.
Контроль качества сырья.
Нормирование и расчёт пропорций.
Оптимизация процессов выпечки.
Исследование и внедрение новых технологий, направленных на улучшение качества продукции, сокращение затрат.
Анализ и устранение проблем в производственном процессе, связанных с качеством теста, выпечки и конечной продукции.
Соблюдение норм и стандартов. Обеспечение соответствия продукции гигиеническим, санитарным и качественным стандартам, действующим в пищевой промышленности.

Требования:

Обязателен опыт работы с хлебобулочными и кондитерскими изделиями, знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Профильное образование.

Знание санитарных норм и стандартов.

Условия:

г. Калуга, у. Дальняя, д.17
Удобный график работы: 5/2, с 8.30 до 16.30, суббота, воскресенье - выходные дни.
Оформление в штат стабильной компании, соблюдение трудового законодательства.
Помощь и обучение от руководителя и коллег.

Похожие вакансии

04 Ноября

Боровск

от 60 000 до 120 000 руб.

Компания "Нияма, Сеть ресторанов" НИЯМА - уже 20 лет на рынке ресторанного бизнеса. На данный момент мы - это 14 ресторанов в Москве и в МО. 2...

17 Октября

Обнинск