Повар

от 80 000 до 100 000 руб.

Обязанности:

приготовление блюд по меню ресторана и шведского стола
правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
оформление блюд для подачи;
планирование и составление меню;
правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
контроль сроков годности продуктов;
составление заявки на продукты;
поддержание чистоты на своем рабочем месте;
изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Условия работы:

гибкий график работы
достойная заработная плата
проживание на территории работодателя
питание за счёт работодателя
выдается спец. одежда

Требования:

наличие профильного образования и опыта работы в ресторане;
выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
приготовление блюд в соответствии с технико-технологическими картами и рецептурами;
знание сроков и условий хранения продуктов;
наличие санитарной книжки;
периодическое прохождение медосмотров