Су-шеф
17 Марта 2026
от 90 000 руб.
Город:
Калуга
Занятость:
Полная занятость
Компания "Макаров Сергей Викторович"
В компании по корпоративному питанию открыта вакансия Су-шеф! Су-шеф,ключевой специалист, ответственный за организацию кулинарного производства, обеспечение качества блюд и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Его ключевой задачей будет:
-Планирование и разработка меню
-Помощь в организации производства и контроль качества шеф-повару
-Помощь в управление персоналом
-Соблюдение санитарных и правовых норм
- Мониторить отзывы клиентов и партнеров, анализировать рекламации по качеству питания.
Квалификационные требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное или высшее в области кулинарии/технологии общественного питания.
- Опыт: не менее 3 лет на руководящих должностях в общепите.
- Знания: СанПиН, HACCP, основы диетологии; навыки работы с ПО для меню (например Айко).
Условия труда
- полный рабочий день (8–12 часов с учетом смен)
- трудоустройство по ТК РФ
- З.п. (обсуждаемо с каждым кандидатом)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Марта
Обнинск
от 100 000 руб.
Компания "Досугцентр" Обязанности: - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;...
04 Марта
Обнинск
Компания "Пайн Ривер Парк" О компании Отель Пайн Ривер — это уютный загородный отель, расположенный в живописном уголке Калужской области...
11 Марта
Заведующий производством (шеф-повар)( Агрофирма Оптина )
Козельск
от 60 000 руб.
Компания "Агрофирма Оптина" Обязанности: Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной...
09 Марта
Шеф-повар( Макаров Сергей Викторович )
Калуга
от 120 000 до 200 000 руб.
Компания "Макаров Сергей Викторович" В компании по корпоративному питанию открыта вакансия шеф-повара ! Ше-повар, ключевой специалист,...
22 Марта
Калуга
от 55 000 до 65 000 руб.
Компания "Аурика" В столовую завода "Калугапутьмаш" требуется шеф-повар. Предоставляется обучение. График работы- 5/2. Оплата своевременная, 2...
Вакансия размещена в отрасли