Технолог хлебопекарного и кондитерского производства
27 Октября 2024
от 60 000 до 80 000 руб.
Город:
Калуга
Занятость:
Полная занятость
Компания "Давыдов&K"
Обязанности:- Технологическое сопровождение клиента, выезд на производство.
- Проведение мастер-классов.
- Разработка рецептур.
- Контроль качества сырья.
- Нормирование и расчёт пропорций.
- Оптимизация процессов выпечки.
- Исследование и внедрение новых технологий, направленных на улучшение качества продукции, сокращение затрат.
- Анализ и устранение проблем в производственном процессе, связанных с качеством теста, выпечки и конечной продукции.
- Соблюдение норм и стандартов. Обеспечение соответствия продукции гигиеническим, санитарным и качественным стандартам, действующим в пищевой промышленности.
-
Обязателен опыт работы с хлебобулочными и кондитерскими изделиями, знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Профильное образование.
Знание санитарных норм и стандартов.
- г. Калуга, у. Дальняя, д.17
- Удобный график работы: 5/2, с 8.30 до 16.30, суббота, воскресенье - выходные дни.
- Оформление в штат стабильной компании, соблюдение трудового законодательства.
- Помощь и обучение от руководителя и коллег.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
17 Октября
Обнинск
от 100 000 руб.
Компания "Клиника №1" Обязанности: Управление регулярной деятельностью кафе/столовой санаторно-курортного комплекса; Приготовление...
17 Октября
Специалист на пищевое производство
Обнинск
от 60 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Производство "Фабрика- Кухня" в сотрудничестве с федеральной сетью японских ресторанов "НИЯМА" и Х5 клубом...
17 Октября
Повар( Продуктовые Информационные Технологии )
Обнинск
от 50 000 руб.
Компания "Продуктовые Информационные Технологии" Обязанности: Уметь работать с технологическими картами. С оборудованием для выпечки....
22 Октября
Жуков
от 87 500 до 120 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" НИЯМА - уже 20 лет на рынке ресторанного бизнеса. На данный момент мы - это 14 ресторанов в Москве и в МО. 2...
25 Октября
Повар на производство( Нияма, Сеть ресторанов )
Обнинск
от 87 500 до 120 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" НИЯМА - уже 20 лет на рынке ресторанного бизнеса. На данный момент мы - это 14 ресторанов в Москве и в МО. 2...
Вакансия размещена в отрасли