Заведующий производством( Интермашотель )
01 Июня 2025
от 55 000 руб.
Город:
Калуга
Занятость:
Полная занятость
Компания "Интермашотель"
Обязанности:- контроль приготовления блюд;
- подговка перечня продуктов, которые требуется закупить;
- получение товаров и оценка его качества. В случае несоответствия продукции заявленным требованиям - оформление возврата сырья поставщику;
- контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания;
- оценка презентационных качеств изделий перед подачей;
- проверка технологических карт различных блюд и их разработка;
- приготовление особо сложных блюд, внесение изменений в рецептуру в случае необходимости.
- организация и технология производства;
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- порядок составления меню;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- выполнение распоряжений руководителя предприятия.
- полный рабочий день, график 5/2;
- оформление по ТК РФ;
- отпуск 28 календарных дней.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Мая
Управляющий Производством (пищевое)
Малоярославец
от 100 000 до 130 000 руб.
Компания "Паритет" Обязанности: Обеспечение функционирования Производства Контроль за выполнением Плана производственных процессов...
12 Мая
Ворсино (Калужская область)
от 100 000 руб.
Компания "Karl Schmidt Spedition GmbH & Co. KG" Компания ООО "КСС РУС" является динамично развивающейся компанией в сфере логистики,...
15 Мая
Калуга
от 55 000 руб.
Компания "Интермашотель" Обязанности: контроль приготовления блюд; подговка перечня продуктов, которые требуется закупить; получение...
15 Мая
Мастер (на производстве)( Электротехнический завод КВТ )
Калуга
от 87 000 руб.
Компания "Электротехнический завод КВТ" Условия: - Работа на производственном предприятии с 25-летней историей, поставки продукции более чем...
15 Мая
Малоярославец
Компания "Афлор Компани" Обязанности: Руководство коллективом от 50-120 сотрудников. Расстановка задач руководителям подразделений в...
Вакансия размещена в отрасли