Шеф-повар, менеджер корпоративного питания
35 000 руб
Юлия
Возраст
45 лет (06 Августа 1980)
Город
Калуга
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кино-бара с нуля. Составление меню, технологических карт, заказ продуктов, контроль работы поваров, снятие остатков, контроль отдачи блюд в зал.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный контроль за работой отдаленного объекта столовая "Сбербанк". Разработка меню, заказ и прием продуктов, проведение инвентаризации, организация и проведение фуршетов, банкетов по заказу "сбербанка", контроль за приготовлением и отдачей готовой продукции, отчетность за каждый день работы в программах iiko, 1c8
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка нового меню, шведского стола с нуля, заказ продуктов, поиск новых поставщиков, контроль за качеством приготовления и подачи блюд, проведение инвентаризации.
Высшее
Калуга, 2008 — 2011 гг.
Среднее специальное
Калуга, 1995 — 1999 гг.
4 мая, 2015
30 000 руб
Николай Николаевич
Город
Калуга local_shipping
Возраст
61 год (10 июня 1964)
Опыт работы:
11 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар-универсал, Общепит
04.2015 - по текущее время
6 октября, 2015
45 000 руб
Михаил Викторович
Город
Калуга local_shipping
Возраст
50 лет (11 января 1976)
Опыт работы:
27 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Шеф-повар, Рестоан Сирин
04.1999 - по текущее время
9 сентября, 2015
50 000 руб
Владимир Валерьевич
Город
Калуга local_shipping
Возраст
38 лет (13 апреля 1988)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, СТС Групп
05.2009 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли