Шеф-повар, менеджер корпоративного питания
35 000 руб
Юлия
Возраст
45 лет (06 Августа 1980)
Город
Калуга
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кино-бара с нуля. Составление меню, технологических карт, заказ продуктов, контроль работы поваров, снятие остатков, контроль отдачи блюд в зал.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный контроль за работой отдаленного объекта столовая "Сбербанк". Разработка меню, заказ и прием продуктов, проведение инвентаризации, организация и проведение фуршетов, банкетов по заказу "сбербанка", контроль за приготовлением и отдачей готовой продукции, отчетность за каждый день работы в программах iiko, 1c8
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка нового меню, шведского стола с нуля, заказ продуктов, поиск новых поставщиков, контроль за качеством приготовления и подачи блюд, проведение инвентаризации.
Высшее
Калуга, 2008 — 2011 гг.
Среднее специальное
Калуга, 1995 — 1999 гг.
18 ноября, 2022
16 февраля, 2023
Алексей Леонтьевич
Город
Калуга local_shipping
Возраст
48 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
9 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар , База отдыха
06.2017 - по текущее время
6 января, 2017
15 000 руб
Дмитрий Дмитриевич
Город
Калуга
Возраст
28 лет ( 5 июня 1998)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Хоббит
06.2016 - 11.2016
Резюме размещено в отрасли